In Stock
Kopi Timor Leste bukan sekadar komoditas pertanian biasa; ia adalah jiwa yang merajut dimensi budaya, sosial, dan spiritual masyarakatnya. Buku ini lahir dari keprihatinan sekaligus harapan besar terhadap masa depan kopi di bumi Lorosae. Penulis mengajak pembaca menyelami bagaimana kopi telah menjadi aset strategis yang menopang kehidupan keluarga secara berkelanjutan melalui sistem ekonomi patrimonial yang diwariskan turun-temurun.
Melalui penelusuran sepuluh bab yang mendalam, buku ini membedah perjalanan kopi sejak abad ke-18 hingga peran krusial varietas Arabica Timor (Timor Hybrid) dalam menghadapi tantangan ekologi global. Anda akan menemukan analisis tajam mengenai aspek spasial, karakteristik agroekologi di berbagai munisipiu, hingga kekuatan rantai nilai dan peran koperasi yang menjadi pilar kesejahteraan ekonomi berbasis komunitas di Timor-Leste.
Dianalisis dengan bantuan teknologi AI namun tetap menjaga integritas akademik yang reflektif, karya ini hadir sebagai panduan praktis bagi akademisi, pembuat kebijakan, hingga petani. Buku ini menawarkan strategi inovatif mulai dari hilirisasi, ekonomi kreatif, hingga potensi coffee tourism sebagai peluang masa depan. Sebuah referensi wajib bagi siapa pun yang ingin memahami bagaimana tradisi dan inovasi berpadu dalam setiap butir biji kopi Timor-Leste.
Rp86.000
| Penulis | Mateus Maia de Jesus |
|---|---|
| Editor | Sutanto Leo |
| Desain Cover | Tri Risnawati |
| Tata Letak | Amrides |
| Ukuran | x, 266 hlm, Uk: 15,5×23 cm |
| Cetakan Pertama | April 2026 |